In jeder Portion nelio. stecken 15 g Protein und 5 g Kollagen-Peptide vom Rind. Das Protein trägt zu deiner täglichen Zufuhr bei — die DGE nennt 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht als Referenzwert für Erwachsene. Zum Kollagen sagen wir bewusst nichts weiter. Warum, steht weiter unten.
wie viel protein ein erwachsener wirklich braucht
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) nennt als Referenzwert 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag für Erwachsene zwischen 19 und 65 Jahren (Stand 2024). Für Menschen ab 65 liegt der Schätzwert bei 1,0 g pro Kilogramm.
Für eine Person mit 70 kg sind das rund 56 g am Tag. Verteilt auf drei Mahlzeiten: etwa 19 g pro Mahlzeit. 15 g in einem Glas sind also kein Zusatz, der obendrauf kommt. Es ist ein normaler Teil eines normalen Tages — an der Stelle, an der bei den meisten Menschen bisher nichts stand.
Wer mehr als fünf Stunden pro Woche intensiv Sport treibt, hat laut DGE einen anderen Bedarf. Für alle anderen gilt der Referenzwert. Ausführlicher dazu: Wie viel Protein am Morgen wirklich sinnvoll ist.
warum ausgerechnet fünfzehn gramm
Fünfzehn Gramm sind die Menge, die sich im Glas nicht verrät. Weniger, und es ist eine Geste. Mehr, und die Textur kippt — es wird dick, kreidig, und schmeckt nach Nahrungsergänzung statt nach Kaffee.
Das ist kein Kompromiss zwischen Wirkung und Geschmack. Es ist die Entscheidung, dass ein Morgen nach Kaffee schmecken soll.
welches protein wir verwenden
Whey Protein Konzentrat (WPC). Nicht Isolat — das ist ein stärker verarbeiteter, teurerer Rohstoff mit anderem Laktosegehalt. Wer wissen will, wie sich das gegen einen klassischen Shake schlägt: Protein-Shake oder Protein-Kaffee?
WPC enthält von Natur aus Laktose. Automatisch laktosearm ist es damit nicht — den genauen Gehalt geben wir an, sobald das finale Nährwertprofil steht.
was kollagen-peptide sind
Kollagen ist ein Strukturprotein. Kollagen-Peptide sind Kollagen, das in kürzere Ketten aufgespalten wurde, damit es sich in Flüssigkeit löst, ohne zu klumpen. Unsere stammen vom Rind — nicht marin.
Das ist die vollständige Beschreibung. Was daraus folgt, folgt nicht.
was wir nicht behaupten
Für aufgenommene Kollagen-Peptide ist in der EU kein einziger gesundheitsbezogener Claim zugelassen. Das ist keine Vorsicht unsererseits, sondern geltendes Recht nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006.
Die EFSA hat zwei einschlägige Anträge geprüft und beide abgelehnt: 2011 zu Kollagenhydrolysat und dem Erhalt der Gelenke, 2013 zu Kollagen-Peptiden und der Hautelastizität.
Deshalb wirst du hier nichts über Haut, Haare, Nägel oder Gelenke lesen. Nicht, weil wir es nicht sagen dürften — sondern weil niemand es belegen konnte. Die ausführliche Fassung: Was 5 g Kollagen bedeutet — und was nicht.
häufige fragen
Ersetzt das eine Mahlzeit?
Nein. Es ist ein Getränk mit 15 g Protein, kein Mahlzeitenersatz im rechtlichen Sinn.
Woher kommt das Kollagen?
Vom Rind, als hydrolysierte Peptide.
Welches Protein ist enthalten?
Whey Protein Konzentrat (WPC), kein Isolat.
Ist Zucker drin?
0 g Zucker pro Portion.
Ist es laktosearm?
WPC enthält von Natur aus Laktose. Den genauen Gehalt nennen wir, sobald das finale Nährwertprofil steht.
Wir sagen, was drin ist. Den Rest lassen wir weg.